替代战略转换一个反相glycosynthase糖苷水解酶。
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本田Y, Fushinobu年代,Hidaka M, Wakagi T,沾荤腥H,谷口H, Kitaoka M
替代战略转换一个反相glycosynthase糖苷水解酶。
糖生物学。2008年4月,18 (4):325 - 30。doi: 10.1093 / glycob / cwn011。Epub 2008 2月9。
- PubMed ID
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18263897 (在PubMed]
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酪氨酸残基Y198是支持一个亲核的水分子与普通基地残渣,D263, reducing-end xylose-releasing exo-oligoxylanase(雷克斯)。酪氨酸残基的突变改变成苯丙氨酸水解活动大幅减少,增加一个小F(-)发布活动从氟化alpha-xylobiosyl木糖的存在。相比之下,在D263突变导致减少F(-)发布活动。由于高F(-)发布活动和较低的水解活性,Y198F雷克斯积累大量的产品在glycosynthase反应。我们提出一个新颖的方法产生一个glycosynthase反相的糖苷水解酶通过变异残渣,一般的水分子亲核基同时保持一般基地残留的完好无损。