单的后果肠脂肪酸结合蛋白的突变。
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Rajabzadeh M,花王J,弗里登C
单的后果肠脂肪酸结合蛋白的突变。
生物化学。2003年10月28日,42 (42):12192 - 9。
- PubMed ID
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14567680 (在PubMed]
- 文摘
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肠脂肪酸结合蛋白(IFABP)是一个小(15 kDa)蛋白质通常由10反平行的beta-strands (j)和一个小螺旋区域作为配体的门户。两个β褶板结构(链a e和f j)围绕着一个空腔的配体结合。在这项工作中,我们研究如何改变特定的残基的侧链是通过传播结构。确定这些变化是什么以及它们与稳定性的变化,(15)N化学位移扰动测量和比较的野生型蛋白。七个突变,其中5改变缬氨酸或甘氨酸亮氨酸,已经检查了。所有这些突变体比野生型IFABP更不稳定,建议一些结构性变化。五的突变体,一个小地区的数据表明,不稳定的蛋白质传播在整个结构,导致整体稳定性下降。在两个(Leu38Gly和Leu89Gly),失去平衡协调的变性曲线表明,一个地区的不稳定可能不是以合作的方式传播到其他地区。结果表明,疏水残基突变的影响远远大于观察突变solvent-exposed极地的残渣。