稀释的效果与饮料口服乙酰半胱氨酸的嗅觉和味觉。

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克劳奇BI、Caravati EM Dandoy C

稀释的效果与饮料口服乙酰半胱氨酸的嗅觉和味觉。

是J卫生系统制药。2007年9月15日,64 (18):1965 - 8。doi: 10.2146 / ajhp060568。

PubMed ID

17823110 (在PubMed

]

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目的:稀释的效果与饮料研究了口服乙酰半胱氨酸的嗅觉和味觉。方法:5%乙酰半胱氨酸溶液制备20%的解决方案使用水,Fresca,可口可乐、蔓越莓汁,或巧克力牛奶。成人药学学生蒙蔽稀释剂使用视觉模拟量表(血管)率每个5%的嗅觉和味觉的解决方案。味道的评价,大约10毫升的5%的解决方案是放置在一个带盖子的杯子和吸管。脉管分数的差异对味觉和嗅觉测量利用克鲁斯卡尔-沃利斯排名和测试。使用Mann-Whitney U检验和比较进行Bonferroni调整,设定在< 0.005的意义。结果:共有42成人学生参与了这项研究。Fresca被评为最无礼的稀释剂对嗅觉由22个学生(52%)和味觉由33个学生(79%)。巧克力milk-acetylcysteine解决方案被评为最进攻气味由22个学生(52%)和大多数的进攻品尝由11个学生(26%)。酸果蔓汁被评为最无礼的品尝的12名学生(29%)。 The VAS score for Fresca was significantly lower than for all other beverages with respect to both smell and taste (p < 0.005). CONCLUSION: Acetylcysteine 20% oral solution diluted with Fresca to a 5% solution was reported to have the least offensive odor and taste and should be considered as an option when attempting to improve the palatability of oral acetylcysteine to adults.

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药物

乙酰半胱氨酸