凝胶的研究饮食对氨基酸补充体内平衡的马。

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Coenen M, Appelt K,尼迈耶,Vervuert我

凝胶的研究饮食对氨基酸补充体内平衡的马。

马兽医J增刊,2006年8月,(36):606 - 10。doi: 10.1111 / j.2042-3306.2006.tb05612.x。

PubMed ID

17402491 (在PubMed

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文摘

补充原因进行研究:明胶是一种常见的措施,以帮助软骨修复,但几乎没有科学证据支持其功效。目标:探讨明胶管理职位的膳食体内平衡的影响。方法:12个标准竞赛用马马(平均404公斤bwt) hay-concentrate饮食辅以大豆喂食餐和石油(控制[C], n = 6)或60 g的明胶/天(g, n = 6)。间隔的两匹马是由另一个训练有素的顺序和长时间的锻炼每隔一天。跑步机的速度对应于2和10更易与血乳酸/ l来自乳酸曲线标准化运动测试期间开始和中间的64天培训期间。血液样本进行氨基酸分析得到每周休息(2 h后膳食)。在培训期间的第二部分,以抽样进行了一天没有运动(前喂养8 h后膳食)。血浆游离氨基酸(AA)高效液相色谱法测定。结果:从pre -培训饮食诱导增加许多AA总培训期间。静止自由甘氨酸和脯氨酸与明胶补充血液增加在7天之后补充的开始。AA在等离子体显示以曲线峰值浓度2 - 3小时后进食。 Significant post prandial effects of gelatin intake were detectable for glycine, proline and arginine. CONCLUSIONS: The AA from gelatin are absorbed quickly and become available for AA metabolism. POTENTIAL RELEVANCE: It is evident that in the horse, gelatin influences the homeostasis of those amino acids required for cartilage synthesis. Further research is needed to elucidate the utilisation of those amino acids for the prevention or repair of cartilage damage.

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药物

明胶