从米曲霉酸性β-半乳糖的晶体结构。
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Maksimainen MM, Lampio Mertanen M, Turunen O, Rouvinen J
从米曲霉酸性β-半乳糖的晶体结构。
Int J生物絮凝。2013年9月,60:109-15。doi: 10.1016 / j.ijbiomac.2013.05.003。2013年5月17日Epub。
- PubMed ID
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23688418 (在PubMed]
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工业上重要的晶体结构被确定为2.60米曲霉β-半乳糖决议。Ao-beta-gal很大(985残留物)单体的多域的酶催化(α/β)8-barrel域。电子密度图显示广泛N-glycosylation域接口之间表明oligosaccharide-chains会Ao-beta-gal结构的稳定作用。比较结构的结构与其他β-半乳糖糖苷水解酶家族35显示疏水残基的数量,这可能造成良好的稳定结构。大量的酸性的作用残留在Ao-beta-gal也进行了讨论。
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