饮食红花油要优于橄榄油在降低血清胆固醇,增加肝mrna的LDL受体和胆固醇7α-羟化酶在体内hypercholesterolemic (exHC)老鼠。

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佐藤M,吉田年代,Nagao K, Imaizumi K

饮食红花油要优于橄榄油在降低血清胆固醇,增加肝mrna的LDL受体和胆固醇7α-羟化酶在体内hypercholesterolemic (exHC)老鼠。

学生物化学生物科技Biosci》。2000年6月,64 (6):1111 - 7。doi: 10.1271 / bbb.64.1111。

PubMed ID

10923778 (在PubMed

]

文摘

hypercholesterolemic体内(ExHC)鼠是一种应变隔离从SD大鼠高膳食胆固醇的响应。理解底层机制(s)高胆固醇血症,膳食脂肪酸的交互影响的敏感性大鼠饮食胆固醇血清胆固醇浓度和肝mRNA丰富的低密度脂蛋白(LDL)受体,胆固醇7α-羟化酶(7α-羟化酶)和3-hydroxyl-3methylglutaryl (HMG - CoA还原酶)被检查。两菌株都是美联储在节食补充10%的橄榄,红花或椰子油有或没有添加1%胆固醇一周。ExHC老鼠食用橄榄油、红花和椰子油结合胆固醇分别导致了3.5 - 2.0——2.1倍的血清胆固醇浓度高于相应的动物喂养的膳食脂肪没有任何补充膳食胆固醇的胆固醇(p < 0.01或类型的脂肪)。膳食胆固醇dependent-elevation SD大鼠的血清胆固醇低于1.5倍(p < 0.01),没有膳食脂肪的效果。ExHC老鼠喂养的红花油脂饮食补充丰富胆固醇导致更高的mRNA的LDL受体和7α-羟化酶比相应的fat-fed老鼠没有胆固醇(p < 0.05)。没有饮食cholesterol-dependent mRNA的变化丰富应变食用橄榄油或椰子油,除了减少HMG - CoA还原酶丰富mRNA的橄榄燃油ExHC老鼠和椰子燃油Sprague-Dawley (SD)大鼠(p < 0.05)。这些结果表明,肝mRNA丰富的低密度脂蛋白受体和7α-羟化酶取决于膳食胆固醇和脂肪酸的组合表明,罂acid-rich饮食可能缓解外源性高胆固醇血症通过激活肝吸收过程和血清胆固醇的胆汁排泄。

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红花油