人类健康和营养膳食的重要性gamma-linolenic酸。

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风扇YY, Chapkin RS

人类健康和营养膳食的重要性gamma-linolenic酸。

J减轻。1998年9月,128 (9):1411 - 4。doi: 10.1093 /约/ 128.9.1411。

PubMed ID
9732298 (在PubMed
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相当大的辩论仍然是关于个人独特的生物活性的多不饱和脂肪酸(PUFA)。最有趣的一个有争议的饮食方法已经被饮食的可能的预防作用gamma-linolenic酸(GLA)在治疗各种慢性疾病。这种策略是基于能力的饮食修改细胞脂质成分和类二十烷酸(环氧酶和脂氧合酶)的生物合成。最近的研究表明饮食杯子elongase产品的内容,增加dihomo-gamma-linolenic酸(DGLA),细胞膜内没有伴随的花生四烯酸(AA)的变化。随后,在刺激,可以转换DGLA 15 - (S) -hydroxy-8炎症细胞,11日13-eicosatrienoic酸和前列腺素E1。这一点值得注意,因为这些化合物具有抗炎和抗增殖特性。虽然最理想的喂养方案的潜在好处最大化饮食杯子尚未确定,它的目的是回顾总结最近的研究集中在客观和可重复确定杯子可能改善的机制(s)的健康问题。

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