杆菌结构agaradherans 1.6家庭5内切葡聚糖酶和纤维二糖复杂的2.0一项决议。
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戴维斯GJ,爱抚M, Brzozowski, Bjornvad我,安徒生KV, Schulein M
杆菌结构agaradherans 1.6家庭5内切葡聚糖酶和纤维二糖复杂的2.0一项决议。
生物化学。1998年2月17日,37 (7):1926 - 32。
- PubMed ID
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9485319 (在PubMed]
- 文摘
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由多种纤维素酶的酶促降解纤维素,不仅在食品工业重要,纸,纺织行业也可能有用的方法环境友好型城市垃圾的回收。了解结构和机械要求的水解beta 1, 4糖苷键的纤维素是一个重要的有益的多种纤维素酶工程这些过程的先决条件。多种纤维素酶已经被分为13 62个糖苷水解酶家族的[Henrissat B。Bairoch, a . j . 316 (1996), 695 - 696]。结构的催化核心家庭的5内切葡聚糖酶,Ce15A,从alkalophilic杆菌agaradherans已经解决了由多个同形替代1.6一项决议。Ce15A结构(α/β)8桶和签名结构特点的典型的分组糖苷水解酶家族被称为家族了一,与催化酸/碱Glu 139和228亲核试剂Glu桶链β4和β7。除了原生酶,2.0决议cellobiose-bound结构形式的酶也被确定。纤维二糖结合优先2和3子站的酶。动力学研究Ce15A的孤立的催化核心领域,使用一系列减少纤维糊精作为基质,建议大约五到六个结合位点,与裂缝的形状和大小一致通过晶体学观察。