评估和验证两个微生物测试筛选抗生素残留的蜂蜜根据欧洲指南筛查方法的验证。
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考维尔,发言V, De Hedou C, Rault, Diomande SE, Creff-Froger C, Verdon E
评估和验证两个微生物测试筛选抗生素残留的蜂蜜根据欧洲指南筛查方法的验证。
食品添加剂污染化学肛门控制世博会风险评估部分。2013;30 (2):234 - 43。doi: 10.1080 / 19440049.2012.738367。Epub 2012年11月6日。
- PubMed ID
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23126529 (在PubMed]
- 文摘
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两个微生物工具包基于杆菌stearothermophilus (Eclipse 50 (R)和Premi (R)测试)的验证和评估,根据欧洲筛查方法的验证准则(2010年1月),并与2007年EU-RL推荐的浓度。测试都是健壮的,一个快速方法和容易实现。测试都是适用于一个非常大的各种蜂蜜从不同的植物和地理起源(迷迭香、薰衣草、擦洗,heath,桤木森林、柠檬、金合欢、栗色、树莓、山和花)以及不同颜色的蜂蜜(布朗从空白蜂蜜蜂蜜,包括黄色和橙色蜂蜜)。一个令人满意的假阳性率为5%,获得了Eclipse 50 (R)测试。观察到的检测能力CCbeta Eclipse 50 (R)的装备是:金霉素(> 75 microg公斤(1)),氧四环素(100 microg公斤(1)),邻氯青霉素(400 microg公斤(1))、磺胺嘧啶(300 microg公斤(1)),磺胺甲嘧啶(> 1000 microg公斤(1)),sulfamethizole (> 75 microg公斤(1))、磺胺甲恶唑(> 1000 microg公斤(1))、磺胺喹喔啉(> 75 microg公斤(1))、磺胺噻唑(1500 microg公斤(1))。这些水平都高于推荐的浓度存在。由于其缺乏敏感性,它不能被推荐可靠的常规使用。的观察CCbeta Premi (R)检测组件是:金霉素(10 microg公斤(1)),氧四环素(> 10 microg公斤(1)),四环素(
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