香蕉多酚氧化酶的抑制2-mercaptobenzothiazole。

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帕默JK,罗伯茨简森-巴顿

香蕉多酚氧化酶的抑制2-mercaptobenzothiazole。

科学。1967年7月14日,157 (3785):200 - 1。

PubMed ID

6029098 (在PubMed

]

文摘

2-Mercaptobenzothiazole异常强大的香蕉多酚氧化酶抑制剂;它明显延迟的发生氧化底物浓度低至10 (7)M和原因长时间抑制2 x 10(5)米或更高。抑制的结果形成一个可分离的,混合复杂的酶和抑制剂。