二硫化混合发酵菌的链球菌蛋白酶。特征和影响其生物合成。

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二硫化混合发酵菌的链球菌蛋白酶。特征和影响其生物合成。

J生物化学杂志。1984年9月10日,259 (17):11041 - 5。

PubMed ID
6381494 (在PubMed
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挥发性的身份硫醇盐的代谢途径,就结合链球菌蛋白酶的发酵菌混合二硫化。质谱分析确定了动荡的硫醇的氧化形式为甲磺酸。肽的质谱分离胰蛋白酶和糜蛋白酶的消化酵素原的证明是符合之前报道的糜蛋白酶的氨基酸序列肽的序列Val-Gly-Gln-Ala-Ala-Thr-Gly-His-Cys SCH3瓦尔。研究使用[35 s]胱氨酸,methyl-35S蛋氨酸和[methyl-14C]蛋氨酸在细胞悬液系统中显示的生物合成二硫化混合发酵菌中可能涉及的形成protein-S-SH紧随其后转甲基作用而不是结果从一个完整的甲硫醇的直接转移到半胱氨酰发酵菌的残留。提出的附件CH3-SH集团protein-SH形成protein-S-S-CH3过程密切相关的机制蛋白酶的分泌到培养液链球菌。

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