酶合成的新策略4-hydroxyisoleucine:识别一种酶具有HMKP (4-hydroxy-3-methyl-2-keto-pentanoate)醛缩酶的活动。
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斯米尔诺夫SV、Samsonova NN Novikova AE, Matrosov NG Rushkevich NY, Kodera T,清水Ogawa J,山中H, S
酶合成的新策略4-hydroxyisoleucine:识别一种酶具有HMKP (4-hydroxy-3-methyl-2-keto-pentanoate)醛缩酶的活动。
《列托人。2007年8月,273 (1):70 - 7。Epub 2007年6月6日。
- PubMed ID
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17559390 (在PubMed]
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一个两步酶法合成4-hydroxyisoleucine建议的过程。在第一步中,乙醛的醇醛缩合和alpha-ketobutyrate由特定的醛缩酶催化结果的形成4-hydroxy-3-methyl-2-keto-pentanoate (HMKP)。在第二步中,氨基化HMKP的支链氨基酸转氨酶导致4-hydroxyisoleucine的合成。酶具有HMKP醛缩酶活性(asHPAL)从原油中提取纯化2500倍节细菌属单工应变鲔626。asHPAL结构基因的测序表明,纯化酶属于HpcH /高致病性禽流感醛缩酶家族。乙醛的合成4-hydroxyisoleucine体外,alpha-ketobutyrate和l-glutamate使用耦合醛缩酶/支链氨基酸转氨酶bienzymatic反应。
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