肠道谷氨酸代谢。

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芦苇PJ, Burrin DG,斯托尔B, Jahoor F

肠道谷氨酸代谢。

J减轻。2000年4月,130(4):978 - 82年代。

PubMed ID

10736365 (在PubMed

]

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尽管众所周知,肠道代谢率高,基板,用于生成必要的能量仍然糟糕,特别是在喂动物。在美联储的情况下,底物的量化使用的肠道是复杂,潜在的氧化前体提供饮食和动脉循环。绕过这个问题,和方法的问题所使用的化合物在肠道产生ATP,我们结合测量的门户与肠内营养平衡和静脉输液(U - (13) C)基质。我们研究了快速增长的小猪,基于全脂牛奶蛋白质的摄入饮食。结果显示,95%的膳食谷氨酸向粘膜代谢在第一遍的,50%是公司(2)代谢。饮食葡萄糖被氧化程度非常有限,和动脉提供谷氨酰胺> 15%的股份(2)生产portal-drained脏器。谷氨酸是肠道能源发电的最大贡献者。结果还指出,饮食谷氨酸似乎是一个特定的生物合成谷胱甘肽的前体,精氨酸和脯氨酸的小肠粘膜。这些研究表明,膳食谷氨酸在肠道具有重要功能的作用。此外,这些函数显然是不同于动脉谷氨酰胺,受到最多关注的衬底。

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药物

谷氨酸