从Methylovorus梅斯没有描述theanine-forming酶。9对茶氨酸生产的利用率。
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山本年代,和歌山M, Tachiki T
从Methylovorus梅斯没有描述theanine-forming酶。9对茶氨酸生产的利用率。
学生物化学生物科技Biosci》。2007年2月,71 (2):545 - 52。Epub 2007年2月7日。
- PubMed ID
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17284842 (在PubMed]
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茶氨酸的发展从谷氨酸和乙胺耦合生产酵母糖发酵作为ATP-regenerating系统,选择了几株从约200甲胺和/或methanol-assimilating细菌根据theanine-forming渗透细胞的活性。beplayapp茶氨酸的含量由所选菌株的细胞是比这更大的大肠杆菌细胞AD494 (DE3)表达假单胞菌taetrolens Y-30谷氨酰胺合成酶(GS)、已发现茶氨酸生产有用的酶。负责theanine-forming GS-like酶反应是获得一个专methylotroph隔离,Methylovorus mays 9。酶是由甲胺诱导培养基。410 - 470 kDa的分子质量是通过酶的凝胶过滤,和51 kDa的sds - page分析。向甲胺酶显示高活动而不是氨,这表明它类似于已知gamma-glutamylmethylamide合成酶。孤立的酶也有高反应活性乙胺在中性pH值范围内,形成茶氨酸和谷氨酸和乙胺反应混合物ATP-regeneration酵母糖发酵系统。